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1/1起要求业者落实莱猪标示 侯友宜:地方政府绝对不等中央标示是莱或不莱

admin 2021年10月07日 16点
侯友宜表示,在中央未正式统一作法前,新北市会按照已公布的食安自治条例,要求业者落实标示规定,明年元旦起一定严格执行。   图:林昀真/摄

再过两天莱猪即将开放进口,虽然多个县市自订地方自治条例管控,但中央指地方自治条例可能抵触中央母法,届时恐将失效;新北市长侯友宜今(29)日受访强调,“地方政府绝对不等中央标示是莱或不莱”,在中央未正式统一作法前,新北市会按照已公布的食安自治条例,要求业者落实标示规定,明年元旦起一定严格执行。

侯友宜表示,新北市会按照原有公布的食安自治条例,九大业者一定要落实标示莱猪或非莱猪,没有列入九大业者规范的小吃店、商家、路边摊,希望也能自主上网登录食材来源。“我们希望中央要回应蔡总统自己说的,让民众能够选择吃或不吃”侯重申,标示清楚让民众自行选择吃或不吃莱猪,才是保护食安的作法,也是兑现蔡总统自己说过的话。

“中央的政府到现在为止,莱或不莱都没有标示清楚,我地方政府绝对不等中央标示是莱或不莱”侯友宜表示,元月一号,新北市就会启动食安自治条例,地方政府会以负责任的态度,要求九大业者一定要把莱或不莱标示出来,也希望其他的商家能自主上网登录,大家一起配合。

至于厨余业者回收厨余部份,侯友宜说,在没有规定的情况下,目前只能以鼓励方式,不论哪一行业,只要涉及到猪肉的,包括猪肉内脏、厨余、及所有相关部位,都能讲清楚是不是莱猪,不能单靠说是台湾猪还是外国猪,肉品来源也要讲清楚。

依据新北市食安自治条例要求包括西式连锁速食业、20桌以上筵席餐厅、大卖场及连锁超市、连锁食品烘焙业、上市上柜连锁餐厅业者、连锁早餐店、连锁便利超商、医院美食街餐饮业者、百货美食街餐饮等九大业者必须上网登录食材产地,同时必须检附莱剂检验报告供消费者查询,若有登录不实者,最高可处400万元罚款。

再过两天莱猪即将开放进口,虽然多个县市自订地方自治条例管控,但中央指地方自治条例可能抵触中央母法,届时恐将失效;新北市长侯友宜今(29)日受访强调,“地方政府绝对不等中央标示是莱或不莱”,在中央未正式统一作法前,新北市会按照已公布的食安自治条例,要求业者落实标示规定,明年元旦起一定严格执行。

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